En este espectáculo, ZORONGO explora las difusas fronteras entre la música clásica y la música popular adentrándose en un espacio inédito de creatividad. 

El navarro Sarasate se inspiró en la música popular andaluza y pre-flamenca para sus composiciones. Zorongo devuelve a Sarasate a la raíz popular de la que brota su música en un ejercicio refinado de fusión flamenca entre lo clásico y lo popular. El espectáculo incluye danza flamenca y bolera.

El espectáculo incluye música de Pablo Sarasate y del Maestro Turrillas que dedica al violinista navarro más internacional, además de fusionar el flamenco con la jota e incluir guiños a la cultura navarra. 

La crítica lo ha definido como "una puesta en escena alejada del recital clásico", por su cariz escénico, cuidado diseño de iluminación y el peso de la danza en el espectáculo.

Nació como encargo de la Sociedad de Conciertos Santa Cecilia (que fundó el propio Sarasate) y fue estrenado en el Auditorio Baluarte. Este estreno se recogió en el DVD DOBLE en directo "20 Años de Música", última edición audiovisual de Zorongo, que cuentó con subvención del Gobierno de Navarra.