- Azokan parte hartu du, Gipuzkoa osoko eta Nafarroako inguruko herrietako ehunka jenderekin batera
- Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza sailburuaren ustez, "euskal gastronomiaren elementurik onenetakoa da"
- Berastegiko Sebastian Gartziarena, Tolosako Babarrunaren Ekoizleen Lehiaketako garaile
Tolosa, 2024 12 14
Amaia Barredok, Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza sailburuak, parte hartu du gaur goizean Tolosako Babarrunaren Jaian, eta "produktuaren kalitate handia (akatsik gabea, ekoizleen elkarteak adierazi duen bezala)” nabarmendu du, “azken hilabeteetako meteorología dela eta ia % 35 gutxiago bildu da, eta hori arrazoi bat da euskal gastronomiako elementurik onenetakotzat hartzeko eta dastatzeko".
"Tolosako babarrunek presentzia bikaina dute denboraldi honetan, plater eta ahosabaietan nabarituko dena. Asteburu honetan bertan, seguru asko, euskal mahai askotako erreginak izango dira" esan du Barredok Tolosako Triangelu plazan, hainbat baserritar ekoizle zoriondu ondoren.
Amaia Barredo, Raúl Pérez Iratxeta, Raimundo Ruiz de Escudero eta udal eta foru ordezkariekin batera, Azokan izan da eta San Francisco pasealekuko gastronomia txapelketa ikusi du, Tolosako Babarrunaren Kofradiaren eskutik dagokion babarrun dastaketarekin, Tolosako Babarrun Ekoizleen Lehiaketako sari banaketarekin eta Tolosako Babarrunaren Lehiaketa Gastronomikoarekin. Halaber, Xabier Arruti foru diputatuarekin batera, Ekoizleen Lehiaketako sariak banatu ditu.
Gaur asko izan dira Tolosako ostalaritzako elkarte eta establezimenduak euren menuak babarrun tradizionaletan zentratu dituztenak Gaur arratsaldean erromeria egingo da trikitilariekin, dultzaineroekin eta txistulariekin Barazki plazan, Jainekin Txarangarekin batera, erdiguneko kaleetan eta Gozategiren emanaldia Plaza Berrian
Informazio gehiago Irekia atarian (Leiho berrian irekiko da)