Eusko Jaurlaritzako Ekonomiaren Garapen, Jasangarritasun eta Ingurumen Sailak "Euskadiko elikagaien berrikuntza transferitzeko" jardunaldia antolatu du, I+G-ren emaitzak zabaltzeko eta Elikagaien Balio Kateko (EBK) enpresek Euskadin berrikuntza eta ekintzailetza aktibatzeko.

EGITARAUA

• Irekiera instituzionala.

• Esparru-ponentzia: "Berrikuntza deitu arrakasta denean. Hori lortzeko gakoak". Juan Viñas Orta, marketinean eta berrikuntzan aditua.

• Euskadiko Elikagaien Balio Katearen merkatuan eragina duten berrikuntza-proiektuen aurkezpena:

- C-Antxoak, AZTI

- Isauki, Bilboko Ostalaritza Eskola

- Koltza eta NutFood, Neiker

- PREBI 60+, Leartiker

- SENOX ontziak eta enbalajeak, Gaiker

- Eye-Tracker teknologia, BCCIn

• Elikadura Jasangarriaren RIS3 Estrategia. Raul Perez Iratxeta, Eusko Jaurlaritzako Elikagaien Kalitate eta Industriako zuzendaria.

• White Paper FOOD-BRTA. Rikardo Bueno, BRTAko zuzendaria.