Nekazaritza Ekologikoa ondoko modu erraz batez definitu daiteke: normalean nekazaritzan eta abeltzaintzan antibiotikoak, pestizidak, ongarriak,… bezalako sintesizko produktu kimikoak baztertzen dituen nekazaritza-tekniken multzoa. Ingurumena babestea, lurzoruaren emankortasuna mantendu edo handitzea eta ezaugarri naturalak gordetzen dituzten elikagaiak ematea dira nekazaritza mota honetako helburuak.
Sarrera