Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente

Banco de datos. Sacrificio del ganado

Documentación asociada

Detalles

Metadatos en RDF

  • Fuente de datos
  • Tipo
    Estadística | Estadística oficial (incluida en el Plan Vasco de Estadística y/o Programa Estadístico Anual)
  • Tema
    Economia, Sector primario, Ganadería
  • Ámbito geográfico
    Comunidad Autonoma de Euskadi
  • Licencia
    Reconocimiento CC BY
  • Fecha de creación
    17/01/2013
  • Fecha de actualización
    17/01/2013
  • Frecuencia de actualización
    Sin periodicidad

Descripción

La operación estadística de sacrificio de ganado permite obtener información sobre el sacrificio de las especies ganaderas, el destino de la carne y el origen geográfico de las reses en los mataderos de la CAE.

También suministra información mensualmente y anualmente a la operación estatal "Encuesta Mensual de Sacrificio de Ganado en Mataderos" del Ministerio.