Al Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca le corresponden las siguientes funciones y áreas de actuación:

1. Promoción y ordenación agrícola y ganadera.
2. Desarrollo rural y su diversificación económica.
3. Ganadería y montes.
4. Bienestar y sanidad animal.
5. Caza y pesca continental.
6. Pesca.
7. Actividades subacuáticas y buceo profesional.
8. Acuicultura.
9. Industrias y comercialización agrarias y pesqueras.
10. Industrias de primera transformación forestal.
11. Política agroalimentaria: promoción, tipificación, denominación de origen y control de calidad de productos agroalimentarios.
12. Viticultura y enología.
13. Formación agraria y náutico-pesquera, de conformidad con lo establecido en el artículo 12.1.b) del presente Decreto. Promoción de la capacitación profesional agraria y marítimo–pesquera. Investigación agraria y oceanográfica, sin perjuicio de lo previsto en el artículo 17.1.b) y c) del presente Decreto.
14. Ordenación y gestión del litoral.
15. Puertos y asuntos marítimos, con excepción de Autoridades Portuarias.
    o bis) Gastronomía.
    
16. Dirigir, de acuerdo con las leyes y los reglamentos, las entidades del sector público adscritas o dependientes del Departamento.
17. Las demás facultades que le atribuyan las leyes y los reglamentos.