Objeto del contrato

Servicio de Catering y Comedor para VISESA y ALOKABIDE, con criterios ambientales en cuanto a los productos alimenticios y desarrollo del contrato.

Expediente

CON-2021-SE-0186

Contrato menor

No

Contrato en la gestión del Covid-19

No

Acuerdo Marco

No

Sistema dinámico de adquisición

No

Contratación conjunta

Sí

Estado de la tramitación

Formalizado / En ejecución

Tramitación

Ordinaria

Procedimiento de adjudicación

Abierto

Tipo de contrato

Servicios

Recurso

Sí

Licitación electrónica

Sí

Licitación KPE

No

Dirección web de Licitación electrónica

https://apps.euskadi.eus/appcont/lizitazioa

Comunicación

Acceso libre, directo, completo y gratuito a los pliegos de la contratación

Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia

No

Poder adjudicador

VISESA - Vivienda y Suelo de Euskadi, S.A.

Entidad impulsora

A20306775 - Departamento Jurídico

Organo contratación

Director/a General de VISESA

Entidad tramitadora

A20306775 - Departamento Jurídico

Mesa contratación

Mesa de Contratación - VISESA

Tipo poder

Otro

Principal actividad

Vivienda y servicios comunitarios

Contacto Administrativo

Contacto Técnico

Dirección: ROBERTO IBARZABAL. DEPARTAMENTO DE PROCESOS Y SISTEMAS. Vivienda y Suelo de Euskadi, S.A. c/Portal de Gamarra, 1A 2ºplanta 01013 Vitoria-Gasteiz

Dirección Web: http://www.visesa.eus

Teléfono: +34 945214050

Órgano de recurso

Descripción: Órgano Administrativo de Recursos Contractuales
Localidad: Vitoria-Gasteiz
Email: oarc@euskadi.eus
Principal: Sí

El contrato es adjudicado por una central de compras

No

CPV's

CPV: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

Lugar de ejecución principal en la UE

SíNo

NUTS del lugar ejecución principal

Código NUTS: ES211
Principal: Sí
Descripción: Araba/Álava

Código NUTS: ES212
Principal: No
Descripción: Gipuzkoa

Código NUTS: ES213
Principal: No
Descripción: Bizkaia

Contrato cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública (ACP)

No

División en lotes

Sí

Se aceptan variantes

No

Se aceptan opciones

No

Precios unitarios

No

Modo de acceso a los pliegos

https://www.contratacion.euskadi.eus/

Duración del contrato

Años

Plazo

2

Prórrogas

No

La prestación del servicio se reserva a una profesión concreta

No

Solvencia económica y financiera indicados en los pliegos de contratación

Sí

Criterios de solvencia indicados en los pliegos de contratación

Sí

Criterios de adjudicación

Pluralidad de criterios

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios)

Criterio: PRECIO
Ponderación: 49

Criterios de calidad (en su caso)

Criterio: CRITERIOS SALUDABLES
Ponderación: 21

Criterio: CRITERIOS AMBIENTALES
Ponderación: 10

Criterio: CRITERIOS IGUALDAD
Ponderación: 5

Criterio: CALIDAD DE LAS MUESTRAS
Ponderación: 15

Criterio: CRITERIOS SALUDABLES
Ponderación: 21

Criterio: CRITERIOS AMBIENTALES
Ponderación: 10

Criterio: CRITERIOS IGUALDAD
Ponderación: 5

Criterio: CALIDAD DE LAS MUESTRAS
Ponderación: 15

Criterio: CRITERIOS SALUDABLES
Ponderación: 21

Criterio: CRITERIOS AMBIENTALES
Ponderación: 10

Criterio: CRITERIOS IGUALDAD
Ponderación: 5

Criterio: CALIDAD DE LAS MUESTRAS
Ponderación: 15

Número previsto de candidatos

0

Número mínimo de candidatos

0

Número máximo de candidatos

0

Se utilizará subasta electrónica

No

Lugar de presentacion de las ofertas o solicitudes de participacion

Dirección: LICITACION ELECTRONICA

Dirección Web: http://www.visesa.eus

Teléfono: +34 945214050
Email: concursos@visesa.eus

Lenguas en que pueden presentarse las ofertas o las solicitudes de participacion

Descripción: Español

Descripción: Euskera

Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico

No

Plazo mínimo durante el cual el licitador estará obligado a mantener la oferta

Meses

(a partir de la recepción de ofertas)

6

Cláusulas especiales

Tipo: Medioambientales
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí

Tipo: Sociales
Condiciones especiales de ejecución: Sí

Tipo: Igualdad de Mujeres y Hombres
Criterios de Adjudicación: Sí
Condiciones especiales de ejecución: Sí

Reservado a talleres protegidos

Sí

A ejecutar en un programa de empleo protegido

No

Obligación de indicar los nombres y las cualificaciones profesionales del personal asignado a la ejecución del contrato

No

Observaciones

El lote II se califica como reservado conforme a la disposición adicional cuarta de la Ley 9/2017, de 8 de noviembre de Contratos del Sector Público. Según lo establecido en la citada disposición adicional cuarta, se reserva la participación en la presente licitación a Centros Especiales de Empleo de iniciativa social y a empresas de inserción reguladas, respectivamente, en el texto refundido de la Ley General de derechos de las personas con discapacidad y de su inclusión social, aprobada mediante Real Decreto Legislativo 1/2013, de 29 de noviembre, y en la Ley 44/2007, de 13 de diciembre, para la regulación del régimen de las empresas de inserción, que cumplan con los requisitos establecidos en dicha normativa para tener esta consideración.

Se trata de contratos periódicos

No

Se utilizará el pedido electrónico

No

Se aceptará la facturación electrónica

No

Se utilizará el pago electrónico

No

Valor estimado

174.000

Presupuesto del contrato sin IVA

147.400

Presupuesto del contrato con IVA

162.140

Financiado con fondos de la UE

No

IVA(s) del presupuesto del contrato

Tipo de IVA: 10 %, tipo de IVA reducido

Garantía provisional

No

Garantía definitiva

Sí

Importe de la garantía definitiva

SOLO EN EL LOTE 1: 5% del presupuesto base de licitación de dicho lote.

Ficheros

Nombre del fichero: pcap servicios abierto catering.pdf
Tipo de fichero: Pliego de cláusulas administrativas particulares

Nombre del fichero: ANEXO I CARACTERÍSTICAS DEL CONTRATO.pdf
Tipo de fichero: Carátula

Nombre del fichero: Pliego Técnico Catering.pdf
Tipo de fichero: Pliego de bases técnicas

Nombre del fichero: ANEXO V PROPOSICION ECONÓMICA.docx
Tipo de fichero: Modelo de proposición economica

Nombre del fichero: MESA DE CONTRATACION.pdf
Tipo de fichero: Composición de mesa

Nombre del fichero: DEUC PDF XML.zip
Tipo de fichero: DEUC

Nombre del fichero: Ayuda_DEUC_Licitador_eu.pdf
Tipo de fichero: DEUC
Observaciones del fichero: Ayuda euskera

Nombre del fichero: Ayuda_DEUC_Licitador_es.pdf
Tipo de fichero: DEUC
Observaciones del fichero: Ayuda castellano

Nombre del fichero: Resolución ALOKABIDE aprobando expediente.pdf
Tipo de fichero: Aprobación del expediente
Observaciones del fichero: ALOKABIDE

Nombre del fichero: Resolución VISESA aprobando expediente.pdf
Tipo de fichero: Aprobación del expediente
Observaciones del fichero: VISESA

Lotes

Objeto del contrato: Servicio de catering, plancha y servicio de comedor.
Valor estimado: 143.000
Presupuesto del contrato sin IVA: 147.400
Presupuesto del contrato con IVA: 133.100
Financiado con fondos de la UE: No
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
Se aceptan variantes: No
Número máximo de variantes: 0
Se aceptan opciones: No
Prórrogas: No
Plazo: 0
Criterios de adjudicación: Mejor precio
Número previsto de candidatos0
Número mínimo de candidatos0
Número máximo de candidatos0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico: No
CPV's:

CPV: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):

Criterio: PRECIO
Ponderación: 49

Criterios de calidad (en su caso):

NUTS del lugar ejecución principal:

Código NUTS: ES211
Principal: No
Descripción: Araba/Álava

Objeto del contrato: Servicio entrega de producto terminado.
Valor estimado: 31.200
Presupuesto del contrato sin IVA: 147.400
Presupuesto del contrato con IVA: 29.040
Financiado con fondos de la UE: No
Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
Se aceptan variantes: No
Número máximo de variantes: 0
Se aceptan opciones: No
Prórrogas: No
Plazo: 0
Criterios de adjudicación: Mejor precio
Número previsto de candidatos0
Número mínimo de candidatos0
Número máximo de candidatos0
Las ofertas deben presentarse en forma de catálogos electrónicos o incluir un catálogo electrónico: No
CPV's:

CPV: Servicios de restaurante y de suministro de comidas
Descripción: Servicios de hostelería y restaurante
Principal: Sí

Criterios relativos al coste (en caso de pluralidad de criterios):

Criterio: PRECIO
Ponderación: 49

Criterios de calidad (en su caso):

NUTS del lugar ejecución principal:

Código NUTS: ES212
Principal: No
Descripción: Gipuzkoa

Código NUTS: ES213
Principal: No
Descripción: Bizkaia

Fecha límite de presentación de ofertas o solicitudes de participación

05/07/2021 10:00

Fecha límite para ponerse en contacto con el adjudicador

30/06/2021 23:59

Apertura de plicas Fórmulas

Descripción: Apertura bajo formulas
Fecha de apertura: 19/07/2021 10:00
Pública: No
LugarSede de VISESA y ALOKABIDE. Portal de Gamarra 1A. Vitoria-Gasteiz
Información sobre las personas autorizadas y el procedimiento de apertura: Personas de la mesa

Acuerdos de la mesa/comité

Descripción: Acta de apertura del sobre de fórmulas
Fichero: ACTA APERTURA DEL SOBRE DE FÓRMULAS.pdf

Descripción: ACTA DE PROPUESTA DE ADJUDICACION
Fichero: ACTA PROPUESTA DE ADJUDICACION.pdf

Descripción: PRESENTACIÓN MUESTRAS
Fichero: PRESENTACION MUESTRAS.pdf

Descripción: ACTA DE CALIFICACION Y REVISION JUICIOS DE VALOR SOBRE LAS MUESTRAS
Fichero: CERTIFICACION ACTA CALIFICACIÓN Y REVISION JUICIOS DE VALOR.pdf

Acuerdos de la mesa/comité

Concepto: SOBRE 1. INFORME SOLVENCIA TRAS SUBSANACION
Fichero: Informe SOLVENCIA TRAS SUBSANACION CON-2021-SE-0186.pdf

Concepto: SOBRE 3. INFORME DEFINITIVO
Fichero: Informe CON-2021-SE-0186 v3 (002).pdf

Concepto: SOBRE 2. INFORME JUICIOS DE VALOR SOBRE LAS MUESTRAS
Fichero: Informe juicios de valor CON-2021-SE-0186 v2.pdf

Concepto: SOBRE 1. INFORME JURIDICO
Fichero: Informe Jurídico Sobre nº1.pdf

Concepto: SOBRE 1. INFORME SOLVENCIA
Fichero: Informe SOLVENCIA CON-2021-SE-0186.pdf

Empresas Licitadoras

Razón Social: COCINA CENTRAL MAGUI, S.L.
Fecha registro: 05/07/2021

Razón Social: GUREAK OSTALARITZA, S.L.U.
Fecha registro: 05/07/2021

Razón Social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Fecha registro: 05/07/2021

Razón Social: URBEGI INSERCIÓN, S.L.
Fecha registro: 05/07/2021

Resolución

Lote: Lote II. Sevicio de entrega de producto terminado en las oficinas territoriales de Bilbao y Gipuzkoa.
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 26.400
Precio con IVA: 29.040
Adjudicación:

Fecha adjudicación: 26/07/2021
Tipo plazo: Años
Fecha inicio plazo: 25/08/2021
Plazo: 2
Empresa Adjudicataria:

Razón social: URBEGI INSERCIÓN, S.L.
Precio sin IVA: 26.400
Precio con IVA: 29.040

Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:

Código NUTS: ES212
Descripción: Gipuzkoa
Principal: No

Código NUTS: ES213
Descripción: Bizkaia
Principal: No

Observaciones del precio: precio menú= 6,30 ?
Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No

Resolución

Lote: Lote I. Servicio catering, plancha y servicio de comedor en la sede central de las sociedades en Vitoria-Gasteiz.
Estado: Adjudicación
Oferta Adjudicataria: Oferta base
Precio sin IVA: 121.000
Precio con IVA: 133.100
Adjudicación:

Fecha adjudicación: 26/07/2021
Tipo plazo: Años
Plazo: 2
Empresa Adjudicataria:

Razón social: GASTRONOMÍA VASCA, S.A.
Precio sin IVA: 121.000
Precio con IVA: 133.100

Lugar de ejecución principal en la UE: Sí
NUTS del lugar ejecución principal:

Código NUTS: ES211
Descripción: Araba/Álava
Principal: Sí

Es probable que el contrato sea objeto de subcontratación: No

Documentos resolución

Nombre del fichero: ALOKABIDE ACUERDO DE ADJUDICACION .pdf
Tipo de fichero: Resolucion Definitiva - Resolución de adjudicación
Observaciones del fichero: ALOKABIDE

Nombre del fichero: VISESA ACUERDO DE ADJUDICACION .pdf
Tipo de fichero: Resolucion Definitiva - Resolución de adjudicación
Observaciones del fichero: VISESA

Estado Contrato: Ejecución
Lote: CIF: B95651352
Razón Social: URBEGI INSERCIÓN, S.L.
F. Firma Empresa / Formalización: 25/08/2021
F. Firma Admin.: 03/09/2021

Publicar en Perfil de Contratante

Sí

Fecha de publicación

05/07/2021

Publicar automáticamente en el DOUE

No