Osasun Saila

Iniciativas para una Alimentación Saludable en Euskadi

El plan “Iniciativas para una Alimentación Saludable en Euskadi”, promovido por los departamentos de Salud, Educación y Agricultura del Gobierno Vasco, busca fomentar la salud a través de lo que comemos, que es, en muchos casos, responsable del auge de enfermedades crónicas como las cardiovasculares, la diabetes y algunos tipos de cáncer. Contempla 18 iniciativas a desarrollar hasta 2020, que van desde la reducción del consumo de sal y azúcar, a la promoción de frutas y verduras de temporada, o el impulso a la alimentación saludable en los comedores escolares, entre otras muchas. Además, se busca la adhesión de diferentes empresas y entidades a dichas iniciativas, para hacer visible el cambio en los hábitos alimenticios, que se está intentando promover en la sociedad vasca.

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