El Simposio Claves del modelo empresarial alimentario del futuro es una cita ineludible que permitirá a los asistentes conocer las apuestas de investigación para la cadena de alimentación definidas en el marco del Plan de Ciencia, Tecnología e Innovación 2020 del País Vascoy que contarán con recursos para nuevas iniciativas.

Se plantearán, asimismo, las nuevas oportunidades y temáticas de innovación e investigación que ya están marcando la diferencia en el éxito de las empresas del sector alimentario. También se definirán las perspectivas del sector alimentario analizando cómo es el nuevo cliente, cómo evoluciona el sector de la distribución y el consumo fuera del hogar.

Dirigido a: Gerentes, directivos y personal técnico de las empresas de la cadena de valor de la alimentación de Euskadi.

El simposio está organizado por la viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, con la colaboración del Cluster de Alimentación de Euskadi y Katilu.

Programa