El Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco y el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra han organizado un acto de promoción del Espárrago de Navarra que se celebrará el próximo 10 de mayo en el Basque Culinary Center, en Donostia.

La degustación del Espárrago de Navarra estará acompañada en esta presentación por el Txakoli de las tres Denominaciones de Origen de Euskadi (Álava, Bizkaia y Getaria). Los cocineros Hilario Arbelaitz y Javier Díaz realizarán un showcooking con el Espárrago de Navarra como ingrediente principal y el enólogo Mikel Garaizabal presentará los diferentes txakolis.

El acto estará presidido por la consejera de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco, Arantxa Tapia, y la consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, Isabel Elizalde.